Ingrediënten
Saus met scharreleigeel en mosterd. Ingrediënten: koolzaadolie, water, eigeel van scharrelkippen (6,9%), zetmeel, mosterd (water, azijn, mosterdzaad, zout, specerijen)(3,3%), azijn, zout, voedingszuur (citroenzuur), stabilisator (guargom), kleurstof (bèta-caroteen), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat, voedingsenzym (melk)), antioxidant (calciumdinatriumEDTA). Kan gerst, tarwe, rogge, schaaldieren, vis, soja en selderij bevatten.
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100ml: Energie 2015 kJ- 489kcal. Vetten 52g. Verzadigde vetzuren 4,3g. Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 33g. Meervoudig onverzadigde vetzuren 14g. Koolhydraten 3,7g. Suikers 0g. Vezels 0g. Eiwitten 1,0g. Zout 1,6g.
Traditionele op mayonaise geïnspireerde frituursaus.
Speciaal voor de hete frietjes in de tipzak want deze smelt niet maar blijft er mooi op staan. Met een zachte en frisse smaak en een smeuïg, en toch vol, mondgevoel. Vaste stevige mayo zonder suiker. Ook ideaal voor broodjes (maakt het brood niet sompig) en zeer dikwijls door onze klanten gekozen als basis voor zowel afgeleide sauzen (bv. huisgemaakte tartaar) of om salades te maken door de vaste structuur.
Met 52% plantaardige olie.
Beschikbaar in 1L, 3L, 3L PET, 5L & 11L formaat.
Voedingswaarden
