Ingrediënten
Saus met scharreleigeel en mosterd. Ingrediënten: sojaolie, water, eigeel van scharrelkippen, azijn, maïszetmeel, mosterd (water, azijn, mosterdzaad, zout, specerijen), zout, koolzaadolie, dextrose, voedingszuur (citroenzuur), stabilisator (guargom), kleurstof (bèta-caroteen), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat, voedingsenzym (melk)), antioxidant (calciumdinatriumEDTA). Kan gerst, tarwe, rogge, schaaldieren, vis, soja en selderij bevatten.
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per 100ml: Energie 2067kJ - 502kcal. Vetten 53g. Verzadigde vetzuren 8,1g. Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 15g. Meervoudig onverzadigde vetzuren 30g. Koolhydraten 5,2g. Suikers 1,7g. Vezels 0g. Eiwitten 1,0g. Zout 1,6g.
Liefhebbers van een zoetere smaak, zullen in de mayo traiteur zacht zeker hun bekoring vinden. Net zoals de andere mayonaise past deze mayonaise perfect bij koude schotels zoals asperges, slaatjes, gekookte eieren,… Dankzij de vaste, stevige structuur is hij uitermate geschikt als basissaus voor kipsla & tonijnsla. Deze variant heeft een net iets zachtere smaak dan Mayo Traiteur.
Beschikbaar in 11L formaat.
Voedingswaarden
